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野菜をいっぱい食べたい、食べさせたい方との交流ブログです(^-^)
早朝の絶叫事件~日本橋三越はじまりのカフェ講座、楽しく終了しました~
2017年04月22日 (土) | 編集 |
野菜がビックリするほど食べられるレシピをご提案する

「Shiho's Veggie Circle」@武蔵小杉
やさい料理研究家・くにゆきしほです


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まだ誰もいない、シーンと静まり返った
日本橋三越本館7F

2017年4月21日 はじまり7

昨日ははじまりのカフェでの
久しぶりの講座

2017年4月21日 はじまり2


サロネーゼカフェ × 國行志保

20分で3品!おもてなし野菜料理


2017年1月12日 日本橋三越

薄暗いキッチンカウンターでの1人作業は嫌いじゃない

2017年4月21日 はじまり6

いや、むしろ、とっても好き

これからいらしてくださるみなさんとの
楽しいお時間を想像しながら

野菜を切ったり、茹でたり。

とってもしあわせで贅沢な時間なのです


が!

昨日はしあわせに浸っている場合ではなかった・・・


にんじんマリネに必要な塩レモン

さて使おうと思ったら

な、なんと

2017年4月21日 はじまり3

りんごバター


ぎゃ~
う、ウソでしょ~、嘘だといって~

百貨店の早朝キッチンで
1人、大絶叫


外部レッスンの時は食材はもちろん
調味料もすべて持ち込み

忘れ物がないかどうか、入念にチェックしても
いつも不安で仕方がない

今日は完璧!と思っていたのに


ど、どうしよう~、さすがにりんごバターでは
代用できない

考え抜いた結果
講座にご参加くださるお友達にメッセージ

「おうちにあるので持っていきま~す」

そんな返信に、1人狂喜乱舞

オリエちゃん、ありがとう
あなたは女神さまです

朝から、そんなハラハラドキドキの一人芝居

どっと疲れたけれど

2017年4月21日 はじまり1

講座が始まれば
みなさんとの楽しいクッキングタイム

前日のブログでご案内したキャンセル席への
直前の嬉しいお申込みで
満席でお迎えできたありがたさと

みなさんとのご縁に
感謝の気持ちがひしひしと湧いてきました


本当に言葉通りのしあわせ時間

ご参加くださったみなさん

プロデューサーのローズ麻生育子さん

いつも細やかにサポートしてくださる
はじまりのカフェのスタッフのみなさん

そして、サーブの絶大なるお手伝いをしてくれた
オリエちゃんとふみえちゃん

本当にありがとうございました


講座中はすっかり忘れていたりんごバター事件

我ながら愚かだとは思いますが

2017年4月21日 はじまり5

似てますよねえ

でも、このタイミングでは
フツウ間違えないか


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急募!日本橋三越はじまりのカフェ「20分で3品!おもてなし野菜料理」~キャンセル席のご案内~
2017年04月20日 (木) | 編集 |
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今日は朝から気持ちのいい天気

こんな日は大物買い出しで手がちぎれそうになっても

なんとなくいい気分♪


そう、明日は久しぶりの外部講師

日本橋三越【はじまりのカフェ】
サロネーゼカフェ × 國行志保

20分で3品!おもてなし野菜料理


2017年1月12日 日本橋三越

たくさんのご応募をいただきまして
完売となっておりましたが

キャンセルがでています


【日時】4月21日(金)11時~13時

【場所】日本橋三越本店本館7階
はじまりのカフェ

【メニュー】
20分で3品!おもてなし野菜料理

鶏肉の明太ロール

27年3月4日 明太ロール2

タコとれんこんのペペロンチーノ

27年3月4日 ペペロンチーノ

にんじんのクミン風味マリネ
 
27年6月5日 にんじんサラダ


簡単な下準備さえしておけば

おもてなし当日は20分で完成♪な

野菜たっぷりのおもてなし料理3品


電子レンジを始め、調理器具をうまく使い分けて
ラクに楽しいおもてなしのコツをお伝えします

もちろん、おうちごはんにも活躍しますよ


【参加費】5400円

【お申し込み】

日本橋三越はじまりのカフェ

直通・03-3274-8843
(午前10時30分~午後7時30分)

前日のご案内ゆえ
ご都合がつく方がいらっしゃるかどうか・・・

春の楽しくおいしいお時間をご一緒いただけるようでしたら
ぜひぜひご連絡お待ちしております

もし、お申し込み時間がすぎてしまっての
ご参加希望ございましたら

veggie.circle831gmail.comまでご連絡くださいね
を@に変換してください)


そして、お申し込み下さいましたみなさま

みなさんとのお時間が楽しみすぎて
今からワクワクしております

明日ははじまりのカフェ、キッチンカウンターにて
心よりお待ちしております

さあ、気合入れてマキマキするぞ~


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うちの麻婆豆腐レッスン~日程確定の返信作業が完了しました~
2017年04月17日 (月) | 編集 |
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先週、生徒さま宛にご案内させていただきました
5月のレギュラーレッスン

2017年4月3日 麻婆豆腐1

たくさんのお申し込みをいただきまして
全日満席となりました

お申し込みくださいましたみなさま
ありがとうございます


本日、日程確定の返信作業が完了いたしましたので
どうぞご確認の程、よろしくお願いいたします

ご希望日が集中している日がございますため
第1希望でお日にちをご用意できなかった方には
大変申し訳ありません

また、連名でお申込みくださった方は
ご一緒の日でご予約お受けできております

何か不都合がございましたら
いつでもご連絡くださいね


予備日としてご案内しました日程に空席がございます

5月31日(水) 残席1名様
満席となりました


野菜たっぷりヘルシー中華レッスン
~主役は「うちの麻婆豆腐」♪~


2017年4月3日 麻婆豆腐2

麻婆豆腐って
味が濃くなりすぎたり、ボケた味になってしまったり
なかなか味が決まらなかったりしませんか?

わが家の旦那さんと娘は中華料理屋さんでは
必ず麻婆豆腐をオーダする、大の麻婆豆腐好き

そんな家族に「これはウマイ!」といわせたくて
具材や調味料を足したり引いたりして
たどりついた今の味

プロの麻婆豆腐もいいけれど、毎日食べたい味はコレだ!
と言わしめた「うちの麻婆豆腐」をメインに

オーブンで手軽にできちゃう本格チャーシュー他
野菜がたっぷりいただける副菜をご紹介します

【時間】
10時~14時

【レッスンフィー】
7000円
サービスオードブル、デザート、お飲み物付き

※詳細はお申し込み確定後、ご案内いたします


お野菜いっぱいのおうち中華をいただきながら

みんなでワイワイ楽しみませんか?

ご興味を持っていただきましたら
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お申し込み、心よりお待ちしております


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栗好きさんは必見です♪「栗きんとん~栗九里~」
2017年04月16日 (日) | 編集 |
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先週の真由美さんからのいただきもの

栗きんとん 栗九里

2017年4月16日 栗栗

なんともネーミングがかわいい
羊羹のようないでたちのこのお菓子

宮崎県は日之影町の品質日本一の栗ブランド
地高千穂・日之影栗を100%使用した、幻の味なのだそう

原材料は、この栗と砂糖だけ

添加物は一切入っていない、生粋の栗菓子なの


真由美さん、私が無類の栗好きだってこと
ご存知だったのかなあ

もう、期待で胸が震える~

2017年4月15日 栗栗2


うわ、おいしい~

こ、コレは「栗」そのもの

ホクホクとした舌触り

素朴な栗の風味と甘味

そして上質な栗ならではの、ほのかな香りがたまらない


添付してあったリーフレットに、バターと生クリームを加えて
マロンペーストにしてモンブランにしてもおいしいとありました

う~ん、やってみたいけれど

間違いなくおいしいけれど

そのまま1人で1本いけちゃうくらいのおいしさ

混ぜ物しちゃうのがもったいない

その贅沢行為は、自分でお取り寄せしての
次回のお楽しみにしよう


そこの栗好きのあなた

とってもオススメの和スイーツです♪


真由美さん、ごちそうさまでした~


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「金運アップコラボレッスン」スタートしました♪
2017年04月15日 (土) | 編集 |
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占活女子×やさい料理研究家コラボ
「この春は金運アップでしあわせ体質に♪」

泡の乾杯でスタートした初日は

2017年4月14日 乾杯2

とっても楽しく、大盛り上りで終えることができました


ご参加してくださったみなさまからのコメント

運を引き寄せるお財布の選び方や使い方が目からウロコ!
絶対に参考にします

ユリカさんのアドバイスとみなさんとのおしゃべりで
背中を押してもらえて、前向きな気持ちになれました

ユリカさんの優しい言葉と志保さんのおいしいお料理で
元気をたくさん貰いました

ラッキー情報盛りだくさんの金運テキストは家宝にします



嬉しいご感想をたくさんいただいて
ほんとに嬉しくありがたい気持ちでいっぱいです

私たちこそ、みなさんの優しい明るい笑顔に
たくさんすぎるほどのパワーをいただきました


サーモンか海老かで悩んだオードブル

2017年4月14日 オードブル

やっぱりハーフ&ハーフに

2017年4月14日 オードブル2

金運アップ食材をふんだんに盛り込んだ

2017年4月11日 ホタルイカ

お料理の数々も

2017年4月14日 にんじんらペ

みなさんの「おいしい~」の歓声が

2017年4月14日 たたきサラダ

じわ~ん、いや、バリバリに嬉しい

2017年4月14日 親子丼

この瞬間がたまらなく愛おしく

2017年4月14日 デザート

みなさんとご一緒できるこの空間のありがたさを
ひしひしと感じました


ご参加くださったみなさま

2017年4月14日 乾杯1
(お写真の掲載のご了解をいただいております)

本当にありがとうございました


来週からのレッスンも楽しみすぎて

待ちきれません


18日(火)に1席キャンセルが出ております
満席になりました

ユリカ先生の癒しのリーディングだけでなく

2017年4月14日 タロット

ご縁があってご一緒するみなさんの
経験に基づくトークからもたくさんの気づきが得られます


おいしく楽しく元気になれるお時間を
ご一緒しませんか?

ご興味を持っていただきましたら
ご連絡くださいね
https://www.secure-cloud.jp/sf/1489723639RlJapgwV

レッスンの詳細はこちら

お申し込み、心よりお待ちしております


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