やさい料理研究家の國行志保です。ご訪問ありがとうございます。武蔵小杉のサロンから
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炊きたて土鍋ごはんがウマイ!〜箱根温泉〜
2018年03月04日 (日)
ただ今、温泉満喫中♨️



急に思い立って、昨日から箱根に。

3月3日の雛祭り🎎
わが家のお嬢さんは、運転免許取得合宿中。
みなさんのおかげで、前日までにもう充分なほどにひな祭りを満喫させていただいたので、おひなさまも「また、来年ね。」と早々にしまって温泉へ。

ふやけそうなほどに、お湯に浸かっております。

温泉旅行のもう一つの大きなお楽しみ。
旅館のお食事。

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昨日はひな祭りメニューでした。

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お風呂からあがって、浴衣姿のままいただく地元のおいしいものをいただくのって、本当に贅沢ですよね。

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どのお料理も、本当においしかった!

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でもね、一番感動したのがこれ♪

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生米から目の前で炊き上げてくれる土鍋ごはん。

40分くらいじっくりと待って、蓋を開けた瞬間に立ち上る、ご飯の炊けるいい匂いといったら!

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お焦げの芳ばしい香りもご馳走のうち。
おかずがなくとも、軽く1杯食べられちゃう。

うーん、日本人に生まれてよかったなあ。
と、ふと横を見ると、数組の外国の方のグループが。みなさん、とってもおいしそうに召し上がっていました。
おいしいもの好きは、国境を超えますね。

今朝も早朝から。

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せっかくだから、飽きるほどお湯に浸かろうと意気込んで来たけれど、さすがにもう、ふやけそう(笑)
さて、あとは恒例の旦那さんお手製の旅のしおりに従って、箱根のおいしいものでもいただいて帰りますか。

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持ち物リストには、娘の小さい頃からの心の友のキッキも。

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こんなぬいぐるみを持って旅館を徘徊する夫婦って、ちょっと、、、いや、大分怪しいし(笑)
これからは、娘抜きでのこんなに旅が多くなるのかな。

旅館で出会う小さなお子さんをみると、ついつい娘の小さかった頃を思い出して、カワイイなあとずっと目で追ってしまったり。
こんな日が私たち家族にも来たんだなあと、ちょっとおセンチに。
うん、せっかくだから、そんな2人の生活も楽しんでいきましょう



今日も最後までお読みいただいて、ありがとうございました。

いつもポチっと優しい応援に、心から感謝しています♡
新年の家族旅行は草津より
2018年01月03日 (水)
ただ今、新年の家族旅行中。

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新幹線の中で、旦那さんのバッグから出てきた、恒例の旅のしおりのスケジュールによるち、まずは軽井沢経由の草津温泉へ。



草津名物の湯畑。
子供の頃は苦手だった硫黄の香りが、なんだか懐かしくてホッコリするのはなぜでしょうね。

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ふと隣を見ると、小さな子供が鼻をつまんで息を止めてる(笑)うんうん、そうだよね。

雪景色を眺めながらの温泉は、本当に贅沢。



熱いお湯に入りながら感じる冷気が清々しくて。娘との女湯トークを繰り広げました。
心が自然に素直になって、いつもよりも話も弾む家族旅行。お忙しい女子大生。また付き合ってくれるといいけれど♡

夜は一杯やりながら、カードゲームタイム。



「はい、お客さん、ズルはいけませんぜ。」



わが家の任侠ディーラーは、今年も健在です(笑)
しかし、緑のゲーム用マットなんて、どこに忍ばせてたんだか。

今朝は、朝風呂もおいしい朝食もいただいて大満足。
今日は軽井沢のアウトレットでショッピングを満喫する予定。

ゆっくりのんびりのお正月を満喫して、充電完了しました。
明日から始まる、イベント準備や試作、モリモリがんばれそうです


本日もご訪問くださって、本当にありがとうございました。
今年もどうぞよろしくお願いいたします♡

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お台場夜景スポットでの夕暮れバーベキュー
2017年06月12日 (月)
先週末は久しぶりの家族旅行へ。

2017年6月10日 しおり1

といっても超近場の、東京はお台場。

ショッピング目的でもあったので、家から車で出発したら、
ものの、1時間くらいで到着。

旅行感はあまりないけれど、移動に時間がかからないのは疲れないし、
現地でゆっくりできるのは、なかなかいいかも。

ショッピングからの、ホテルプールでひと泳ぎのあとは、夕暮れバーベキュー。

レインボーブリッジや東京タワーの夜景を楽しみながら、手ぶらで楽しめる
バーベキューテラス アブレイズ

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メニューはコブサラダ

2017年6月10日 バーベキュー

グリルプレート

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私たちはもちろん、飲み放題プランに変更。


無煙炭火焼きなので煙臭くなることもないし、

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何よりもこの時期は夜風がとっても気持ちがいい。

暗くなるに従って、艶やかになっていくイルミネーションを見ながらの食事は
とってもロマンチック。

2017年6月10日 お台場8

デートカップルも多かったのも頷けます。


デザートはマシュマロを焼いた「スモア」。

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アメリカのキッズたちが「もっとちょうだい♪」というところの
「Once more(ワンスモア)」からくるネーミング。

久しぶりに食べたけれど、やっぱり甘い(笑)
でも、外はカリッと中はトロ~りで、バーベキューのラストのお楽しみにはいい感じ。


食後は、おしゃべりをしながら散歩。

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フジテレビのイルミネーションショーが煌びやか

中にいる人たちは目がおかしくならないのかなあと娘の素朴な疑問(笑)


わが家の家族旅行には、この子がいつも一緒。

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娘が4歳のころからの家族の一員。

私たちの家族の嬉しかった事、悲しかったことを
なんでも知ってる、Kikki。

何度も遭難の被害にあってるけれど、必ず戻ってきてくれて今に至ります。
(行方不明になった時には、大泣きしました。私が(笑))

娘がお嫁に行くときには、争奪戦になる予感。


夜遅くまでおしゃべり&バーベキュー、
時間を気にすることなくショッピングもゆっくりできて、
近場Tripもなかなかオススメですよ


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御利益がもう⁈〜大好きな山口で、充電完了😊〜
2017年03月06日 (月)
野菜がビックリするほど食べられるレシピをご提案する

「Shiho's Veggie Circle」@武蔵小杉
やさい料理研究家・くにゆきしほです


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湯布院旅行終了後は
山口の実家でのんびりタイム

わが家の守り神の
防府天満宮の天神様参りや

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ご先祖さまのお墓参り

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大切な想い出のある阿弥陀寺参拝

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願いを書いたお皿を
〆縄で作られた輪をめがけて投げる
恒例のかわらけ投げ

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最終日の夕食はおうちごはん

用意してくれていたおいしいお肉で

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うちのすき焼き

甘めの割り下で、しらたきたっぷり

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もう、お腹はち切れそう


食後はレクレーションタイム

腕相撲に

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ブラックジャック

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今回、永吉が仕入れたゲームグッズ

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雰囲気が出て盛り上がるのでオススメ♪

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アマゾン様で購入できるようですよ


結婚して、山口県人となって20年

初めまして、で出会った義理の父母とも
20年の歴史の中で家族度がしっかり深まり

今では、旦那さんの、ではなく
私のお父さんとお母さんに自然となってる

永吉の幼なじみとその奥さんとも
毎年、顔を合わす毎に親しくなり

今では、幼なじみの一員のように感じる


ブログタイトルが山口弁なのは
山口の人たちが大好きだから

私にとっての第2の故郷、山口で
家族一同、しっかりパワー充電できました


山口宇部空港で両親に見送られ

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(空港の軽食カレーの具が山口らしくて、思わず激写(笑))

羽田空港に到着した直後に入った
新しいお仕事のお電話

願掛けした内容とちょっとかぶりそうな内容で

もう、願掛けの御利益があったのかと
山口の神さまの気前のよさに
ちょっとビックリ💓

嬉しいことになったら
またご報告させてくださいね

さて明日からまた、気持ちを切り替えて
はりきってがんばります



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やったど〜、大吉♪ワクワクWaveに乗れるかな😊
2017年03月05日 (日)
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九州、2日目

お天気も良く、早朝から部屋風呂

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う〜ん、極楽

その上、品数も豊富な
おいしい朝ごはんが用意されているなんて

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ああ、もう、天国

もう、このまま帰りたくないよ〜
なんて言ってたら

『たまの贅沢だから、良さが実感できるんだよ』
なんて、娘に諭される母

はい、その通りでございます(笑)


さて、お世話になった宿を後に向かったのは

菅原道真公が祀られている
太宰府天満宮

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さすが学問の神様、天神様

全国からの参拝者で大賑わいで
境内は活気で満ち溢れてる


家族の健康や発展をはじめ
自分の仕事のことをお祈りした後に

引いたおみくじ

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やったど〜、大吉

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しかも相当、強運そう

占活女子の天埜ユリカちゃんも
『今年の志保さんは、かなりいい感じですよ♪』
と言ってくれてたし

今年は、年の初めから
何か変化を感じてワクワクしてる

コレは期待できるかな


努力を惜しまず
前向きにがんばっていこうと

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ビックリするほど

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新鮮でおいしいお寿司を頬張りながら

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心に誓いました


とりあえず、こちらにいるうちは
しっかりとおいしいものをいただいて

パワー充電しまくる予定です



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