やさい料理研究家の國行志保です。ご訪問ありがとうございます。武蔵小杉のサロンから
“野菜がビックリするほど食べられる”レシピや、おいしいもの情報をお届けします。
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朝どれあまっ娘とうもろこしの出荷が始まりました🌽
2020年06月17日 (水)
先日お伝えした、あまっ娘とうもろこし。



このブログからも続々とご注文があり、三竹さんもビックリするほど。
たくさんのお申込みをありがとうございます。

新鮮な朝もぎたてのとうもろこし。

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圧巻

今朝、三竹さんに送ってもらったのだけれど、普段は見ることのできない画像にワクワクしちゃった。

毎朝5時から、トラック3台分くらいを収穫するのだそう。

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収穫中は戦場のような忙しさ。
でも、みなさんのおいしい笑顔を思い浮かべれば、がんばれる。
わかる~、同じ同じ。

手がちぎれるような重い買い出しも、まだ薄暗い早朝からの下準備も、それがあるから楽しくできるんだよね。

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着々と出荷準備が進んでいます。

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みなさんのおうちに届くのはもうすぐですよ。

前回のとうもろこし記事を見逃した方のために、再度お伝えしますね。

国境を越えるコラボ第2弾 あまっ娘野菜×やさい料理研究家
朝どれあまっ娘とうもろこしをあなたのおうちへお届けします🌽

あまっ娘とうもろこしお申込み

この合言葉を入力すると、通常価格よりも200円OFFとなります。

ロンドンからモロコシ

おいしいとうもろこしでみんなが笑顔になりますようにと、ロンドンから願いを込めて。

この合言葉は、メールでお伝えした日本とロンドンの生徒さん方、そして、このブログを見てくださっているあなただけが知っているパスワードです。購入する際は、ぜひ忘れずに入力してくださいね。

あまっ娘野菜はね、根性のある野菜なの(笑)

砂利や砂、石が多く、もともと海に近いこともあり、貝殻が出てくることもある畑で育つそう。
でもね、その貝殻や海風が海のミネラルを運び、石は昼間の太陽の熱を蓄えて、夜間に地熱が下がりすぎることを防いでくれる利点もある。
そんな環境で、手間暇と愛情をかけて、完熟まで育てた野菜。

今まで、あまっ娘販売は冬限定だったのだけれど、このコロナ禍にみなさんを元気づけたいという一心から、夏野菜の産直お届けの封印の解禁を決断されたのです。

あまっ娘農家さんたちの想いのこもったとうもろこし。
どうぞおいしく召し上がってくださいね

 
今日も最後までお読みいただいて、ありがとうございました。

ポチッと応援してくださると嬉しいです♡

※お教室へのご質問・お問い合わせレシピ開発やイベントなどのお仕事のご依頼は
お問い合わせフォームか、veggie.circle831gmail.comまでお願いいたします。
を@に変換してください)



~ロンドンから朝どれとうもろこし🌽~国境を越えるあまっ娘コラボ第2弾~
2020年06月10日 (水)
みなさん、とうもろこしはお好きですか?



これね、渡英する前のレッスンで、お味のご紹介用に三竹さんが送ってくれたあまっ娘とうもろこしの画像。
相変わらず、大盤振る舞いすぎるし(笑)

見ただけで分かる、弾けんばかりのプチプチ感。キラキラのつやつやのその姿は、黄色い宝石みたいでしょ。



レッスンでガブッと試食した生徒さんが、あま~いと驚いていたのが懐かしい。

でもね、おうちレッスンで食べていただいたときは、翌日~数日経過しているので、甘みはだんだん落ちてるの。
トウモロコシは鮮度が命。もぎたてが一番糖度が高いのです。

ということで、国境を越えるあまっ娘コラボ第2弾。
朝どれとうもろこしをおうちにお届けしますよ~。

今回はとうもろこしのみなので、コラボ限定セットはないけれど、合言葉を入力すると、通常価格よりも200円OFFとなります。

あまっ娘とうもろこしお申込み

合言葉は、、、ロンドンからモロコシ

おいしいとうもろこしでみんなが笑顔になりますように🌽と、ロンドンから願いを込めて。

この合言葉は、メールでお伝えした日本とロンドンの生徒さん方、そして、このブログを見てくださっているあなただけが知っているパスワードです。購入する際は、ぜひ忘れずに入力してくださいね。

お届けするお野菜と一緒に、まるごととうもろこしご飯のレシピもお付けしています。

2018年6月20日 とうもろこしご飯2

もう、ご存じの生徒さんもたくさんいらっしゃいますよね。思い出して、また作ってくださると嬉しいです。

あまっ娘野菜をまだご存じでない方に、ちょっとご紹介。

オイシックス初の殿堂入り農家として、日本最大級の野菜ファンを誇る三竹さんのあまっ娘野菜。

2017年12月12日 あまっ子1

その味の濃さと甘さは、ちょっと衝撃です

2017年12月12日 あまっ子3

最高潮においしくなったお野菜たちが、出荷時期を迎えるのは冬。

1年に1度しかないタイミングで、あまっ娘野菜を使ったレッスンコラボを毎年させていただいていましたが、ロンドンに来てからはそれは当然ムリ、、、そう思っていたら、三竹さん、なんと限定セットを作ってくださって、国境を越えるおいしいコラボが実現しました。

日本の生徒さんを始め、ロンドンの生徒さんやお友達が、日本にいるご両親やお友達にと、爆発的にオーダーしてくださいました。

あまっ娘野菜の三竹さんとは、代官山テノハでのイベントから何度もコラボをさせていただき、長いお付き合いになりました。

2017年第1回目コラボ あまっ娘野菜フルコースレッスン

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※詳細はこちら

2018年第2回目コラボ オトナかわいいおひなさまレッスン

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※詳細はこちら

2019年第3回目コラボ hiro&mari×あまっ娘野菜×Shiho’s Veggie Circleトリプルコラボ

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※詳細は、こちら

2016年「TENOHA代官山 ポストマルシェ Vegetable Party 」イベントムービー



おいしいご縁がこんなに長く続き、おいしいお野菜のネットワークをご紹介できることにありがたい想いでいっぱいです。
三竹さん、本当にありがとうございます。

大好きなみなさんにおいしいお野菜をお届けできるのが嬉しいのはもちろんのこと、そのご縁を繋ぎつづけてくださるみなさんに、心から感謝です。

 
今日も最後までお読みいただいて、ありがとうございました。

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期間限定録画配信チケット、ご好評により延長販売!~SAVE THE NHS チャリティーイベント~
2020年05月10日 (日)
Save the NHSチャリティーイベント

2020年5月8日 チャリティ1

いよいよ本日最終日となりました。

昨日、一昨日と講師の方々の心のこもったパフォーマンスと、日に日に強固になっていく団結力に、心から感動
改めてこのチャリティー活動に関わらせていただいたことに感謝しております。

私は昨日、もう一品あったらいいな、の簡単やさいレシピを4品、動画でお伝えさせていただきました。
おうち時間のおいしい笑顔のお手伝いが少しでもできましたら嬉しいです。

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ライブ中、画面の向こう側で友人の方々が撮ってくださっていた映像。

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チャットで入るみなさんの応援コメントが心から嬉しくて。

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たくさんパワーをいただきました。
ご参加くださったみなさん、本当にありがとうございました。

チケットは、最終日まで販売していますので、ご興味のある方はぜひご参加くださいね。
ライブ配信を見逃してしまった方や、もう一度ご覧になりたい方のための期間限定録画配信(5/12~14)のチケットも、ご好評により延長販売となりました。
義援金の受付も引き継ぎ行なっております。

ご興味をお持ちいただけましたら、イベントサイトをご覧くださいね。

【チケット販売終了日時の変更】
【変更後】
◆3日間通しチケット
 5月10日16時まで(英国時間)
◆録画配信チケット
配信は5月12日18時~5月14日18時(日本時間)
 5月13日09時まで(英国時間)
 5月13日17時まで(日本時間)
◆追加のご寄付の受付
 5月14日16時まで(英国時間)
 5月14日24時まで(日本時間) 

みなさまのご参加を、心よりお待ちしております



今日も最後までお読みいただいて、ありがとうございました。

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チャリティイベント、本日スタートです!~最終お申込み、受付中~
2020年05月08日 (金)
Save the NHS CHARITY EVENT

2020年5月8日 チャリティ1

本日、スタートです。

コンセプト
このイベントは、コロナ最前線で闘うNHSをサポートするイベントです。

毎日増え続ける感染者の数、戦場のような医療現場、英国で感染してしまった日本人の方のお話、持病の治療も中断しなければならない状況に、皆様も恐怖と痛みを感じていらっしゃることと思います。
この世間の一大事に何か出来ないかと、イギリス在住の15名の有志が立ち上がり、3日間に渡りチャリティーのバトンを繋いでいきます。

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命がけで働くNHSをサポートしたい方
お籠り生活の気分転換をしたい方

STAY HOMEを楽しみながら、チャリティーに参加してみませんか?
集まりました参加費は、全額NHSに寄付させていただきます。

概要
オンラインチャリティーイベントをYoutubeにて開催致します。(日本語でのイベントです)

【お申込み方法】
こちらにアクセス頂きチケットをご購入ください。チケットは3日間共通です。

②お支払い完了後、ご登録メールアドレス宛てに、ご参加用のURLとパスワードが自動的に届きます。
イベント当日、ご参加頂くのに必要となりますので、大切に保管して下さい。

③お時間になりましたら、お申込み後にメールにてお送りするチケットに記載されているYoutubeのURLにアクセスしてください。
開始の10分前よりお入りいただけます。入退室は自由ですが、時間になりましたら配信を始めさせていただきます。

【ご参加費】
£10(3日間共通&オンタイムで観られない方向けの録画配信専用チケットもご用意しております。)
一日もご参加できない場合も、NHSへのご寄付としてお預かりさせていただきます。予めご了承くださいませ。

【録画配信チケットをご購入の方々へ】
イベント最終日終了後、日本時間5月12日18時に3日間の録画ビデオリンクURLを、チケットご購入の際にご登録いただきましたメールアドレスにご連絡させていただきます。
お送りするリンクは、期間限定(5月12日日本時間18時から5月14日18時まで)のみご視聴可能なビデオリンクとなりますので、お気をつけくださいませ。

コロナの影響で激変してしまった生活は、不自由も多いと思います。
でも、今だから自分に何ができるか、何がしたいかを丁寧に考えて、笑顔で前に進んでいきたいと思います。

またみなさんのおいしい笑顔とリアルにお会いできる日を夢見て



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SAVE THE NHS チャリティイベント
2020年05月02日 (土)
ロックダウン生活も1か月以上が過ぎ、やっとピーク時を超えたとの発表がありましたね。
みなさんの辛抱の成果姿勢にであることはもちろん、現在、コロナ最前線で闘っている医療従事者の方々のおかげだと感謝の気持ちでいっぱいです。

私にも何かできることはないかと思っていたところ、ご縁をいただいて、この度チャリティオンラインイベントに参加させていただくことになりました。

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英国式紅茶教室Victorian Garden主宰の花井草苗さんの呼びかけによるこのイベントのコンセプトは、コロナ最前線で闘っているNHSサポート。集まりました参加費は、全額NHSに寄付させていただきます。

3日間にわたり、15名の講師の有志によるプチレッスンやライブ演奏、トークなどが予定されています。

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私は2日目に、野菜レッスンを。
コロナストレスに負けないよう免疫力アップ!お野菜をたくさん食べていただける超簡単レシピを数点ご紹介します。
お買い物もなかなか思うように行けないので、近くのスーパーで必ず揃うお野菜を使います。

SAVE THE NHS CHARITY EVENT

【開催日】  
5月8日(金)15:00~16:00
5月9日(土)15:00~16:00
5月10日(日)15:00~16:00

【開催場所】 Zoom
【参加費用】£10(3日間共通)
【お申込み】申込みサイトよりお申込みください。

命がけで働くNHSをサポートしたい方

お籠り生活の気分転換をしたい方

STAY HOMEを楽しみながら、チャリティーに参加してみませんか?

ぜひみなさまからのご参加をお待ちしております



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