やさい料理研究家の國行志保です。ご訪問ありがとうございます。武蔵小杉のサロンから
“野菜がビックリするほど食べられる”レシピや、おいしいもの情報をお届けします。
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しあわせの波~〝お仕事はしあわせになること〟
2018年07月11日 (水)
〝あなたの仕事は幸せになることです。
そして、アンバサダーのみなさんは、その幸せの波を周りの人に届けてあげてください。〟

先日のレナジャポンの定例会での蟹瀬社長のお話。

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蟹瀬社長の言葉は、いつも胸にグッとくるのです。そして、じ~んとあったかくなる。

本当にその通りで、自分が幸せでいなければ、周りにそれを伝えることなんてできないなあ。心地よい空間で幸せを感じ、笑顔でいられれば、自ずと周りも幸せそれが伝染する。

いろいろなことの選択の場面でも、自分が幸せであるかどうかを優先したら、判断を思い悩むことってあまりないかもしれませんね。
う~んと悩んでしまうことがあったら、これからはまず、そのことを頭に思い浮かべよう。

私ね、昨年10月に突発性難聴を経験して、お仕事のやり方を大きく変えました。
ある意味、リセットというのかな。

せっかくがんばって築いてきたものを手放すって、どうなの?と自問自答も繰り返しました。
勇気のいることだったけれど、自分は気づいていなくても、カラダは正直ですね。
家族にも負担をかけていたのかもと思い、思い切って。

その決断はよかったと思っています。
今は、生徒さんたちがいらしてくださること、みなさんの笑顔が、以前よりももっとありがたくて、嬉しくて。
そして、おうちレッスン以外でも、自分がやりたいと心から思うようなお仕事とのご縁をいただいて、毎日が本当に楽しいのです。

これは、蟹瀬さんのいうところの、自分が幸せになることというお仕事ができているということなのかな(笑)

いつも、たくさんの気づきと学びをいただける蟹瀬さんのお話。
レナジャポンの深呼吸洗顔レッスンにお友達をお連れして、蟹瀬さんに会っていただくと、みなさん、とっても元気になるのです。

本当に、不思議なパワーを下さる方。
蟹瀬さんのお話を、もっと多くの方々に聞いていただきたいなあと心から思うのです。

さて、レナジャポンは10周年を迎えて、ますます躍進中。
N.Y.でもその活躍ぶりは注目されていて、在米の日本人の方が読まれる〝週刊NY生活〟でも、取り上げられています。

2018年7月11日 レナジャポン1

「いま、キレイでいたいの」
当時、肌荒れで悩んでいたお嬢さまのレナさんのその一言から、開発された化粧品 には母の愛がつまっています。

2018年7月11日 レナジャポン2

娘を想って作られた製品は、成分にこだわったった安全なもの。
使い続けることによって、自分の肌本来の力を健やかにしていくので、リピーターさんは、ほぼすっぴん素肌
出会えてよかったと、心から。

ランチは、行列のできる大人気デリ、PARIYAのお弁当。

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当日までに、社員のみなさんでいろいろな種類のお惣菜を試食して、選んでくださったそう。
どれも素材の持ち味を生かした、シンプルだけれど丁寧なお仕事を感じるおいしさでした。

お土産には、MARIEBELLEのパンドラBOX。



ナッツが贅沢に使われた美しいチョコレートがぎっしり入った贅沢ボックスに、みんな大盛り上がり



昨日、買い出し後のご褒美タイムに1つパクッと。
食べ応えのあるナッツ感たっぷりなお味に、疲れも吹っ飛びました。
これ、ここぞという時のギフトにおススメです♡

蟹瀬社長には、胃袋もつかまれております(笑)
いつもステキなサプライズをありがとうございます。

各方面で活躍している大好きなアンバサダーのみなさんとも会える定例会。
ご一緒させていただくだけでワクワクし、たくさんのパワーをいただけるので、スケジュールを工面しても参加したくなるのです。



帰り際に1杯だけ♡と、相棒と(笑)



いつも心に寄り添って、元気をくれる彼女の存在にも、心から感謝です。
また、コラボレーションの計画も構想中ですので、その時にはご案内させてくださいね。


さあ、今日から〝おうち居酒屋開店レッスン〟!夏休みまで、毎日走り続けます。

レナジャポンでみなさんからいただいた元気をもって、みなさんのおいしい笑顔を頭に思い描きながら、大物買い出しや下準備も、幸せに楽しもう。
どうか、ご参加くださるみなさんに、幸せの波をお届けできますように



今日も最後までお読みいただいて、ありがとうございました。

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お父さん、お誕生日おめでとう!~父の喜寿祝い~
2018年07月07日 (土)
今日は、七夕。そして、父の誕生日。
今年は77歳ということで、喜寿のお祝い。

本当はみんなで集まってお祝いをしたかったのだけれど、それぞれ子供の用事や仕事で願いかなわず、父と兄弟みんなで相談して、絵筆とプロ仕様の画用紙を贈ることにしました。

あとは、母とお祝いをしてもらうように、うちのチーズケーキを作って、〝7〟のロウソクを2本。
お赤飯やお惣菜とともに送りました。

7月7日、77歳、めでたい!!!
ということで、7時7分にお祝いメールを送ろうと思ってたら、過ぎちゃった(笑)

そんなおめでたい歳を、母が隣で笑って迎えられて、本当に良かった。

母がくも膜下出血を発症してから、母と祖母の介護。祖母は3月に亡くなってしまったけれど、最期までお世話をして、しっかりと見送りました。
初めは慣れなかった家事も、今では完璧といっていいほどにこなし、自分の趣味のゴルフと絵も楽しんで続けています。


※写真は入選をいただいた作品

会社人だったころの父も尊敬していたけれど、娘として史上最高に今の父のことが好き。
本当にすごい人だなあと心から。

これからも、毎日を元気で、母と笑顔で過ごしていってほしいと願っています。

お父さん。いつもご苦労さま。
お誕生日、おめでとう



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幻想的な時を刻む「プロジェクションクロック」
2018年07月02日 (月)
レナジャポンでの「深呼吸洗顔」レッスン。
帰り間際になって、蟹瀬社長が「Happy Birthday to you~♪」と歌いながら、笑顔で差し出してくださったもの。

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これね、何だかわかりますか?

プロジェクションクロックなのです~

その名の通り、本体スイッチを入れると壁に大きくアナログ時計が投影されます。

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少しぼやけて映し出される時計の針の動きが何だか幻想的で、じっとみていると思わず見入ってしまいます。

以前、わが家にいらしてくださったことのある蟹瀬さん。家の雰囲気に合うと思って選んでくださったそう。
誕生日を覚えていてくださっただけで嬉しいのに、もう大感激

旦那さんも見た瞬間、目がハート
こういうオシャレなインテリアに、目がないのです。

光源は、省エネルギーなLEDを使用していて、1年間連続して使用していても約800円なのだそう。
プロジェクター本体もモダンなデザインで、オブジェとしても♪

壁に穴を開けるのが、ちょっと抵抗があるという方にもいいかもしれませんね。
ご新居祝などにも喜ばれそう。

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う~ん、いいわあ♡

先日、わが家にやってきたアレクサ(やっと、すぐに名前が出るようになりました(笑))がかけてくれる音楽を聞きながら、壁に映し出される時計が目に入ってくると、ものすごく癒されます。

こんなステキな空間の中での試作タイムは、とってもはかどりそう♪

蟹瀬さん、ステキなプレゼントをありがとうございました




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レナジャポンdeすっぴん素肌レッスン&ランチ会
2018年07月01日 (日)
6月レッスンをすべて終えた翌日は、生徒さんたちとレナジャポンの「深呼吸洗顔」レッスン&ランチ会へ。

「深呼吸洗顔」レッスンは、泡の状態、力加減、呼吸のタイミング、保湿の仕方など、スキンケアのコツがよくわかる少人数制の丁寧なレッスン。

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「え~、みんなの前ですっぴんになるの、勇気がいるなあ💦」
始まる前はそうおっしゃっていても、レッスンが終了するころには、肌が1トーンも、2トーンも明るくなってもっちり肌になっているので、みなさん、すっぴん素肌で帰ってしまうという、ビックリマジックなレッスンなのです。

自分で立てたきめの細かい泡で洗顔した直後の肌の白さに、みんなでお互いに「うそ!白くなったよ~♡」と、驚きながら褒めあうのが楽しいの(笑)

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蟹瀬社長の直々のレクチャーと、魔法の手によるマッサージ&ホットパック後には、さらに白さを増した肌はしっとりもっちりに

私も何回かレッスンを受けていて、細かく立てた泡の効果はよ~くわかっているのだけれど、時間が経つと、ついついおろそかに。
たまにみなさんと一緒にレクチャーを受けて、その効果を目の当たりにすると、やっぱりちゃんとやらねば!と思うのです。

レッスン終了後は、やっぱりノーファンデのすっぴん笑顔でパチリ。

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大好きなみなさんがきれいになるのって、本当に嬉しいなあと心から。

口に入れることのできる、こだわりの安心素材で作られたレナジャポンの製品は、食をお仕事にしている私にとって、お気に入りの逸品なのです。

レッスン後は、みんなでノーファンデランチを楽しみました。

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いつも不思議なパワーをいただけて、お肌はもちろん、気分があがって、とっても元気になれる、パワースポットのようなレナジャポン。
生徒さんで、もしご興味がある方がいらっしゃれば、お声をかけてくださいね。
ぜひぜひ、ご一緒しましょう♡

蟹瀬社長、レナジャポンのみなさん、本当にありがとうございました。

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今日からまた、心を入れ替え(笑)、しっかり丁寧に泡を立てて洗顔しま~す。


そして、、、実は、レッスン後に蟹瀬社長から、とてもオシャレなプレゼントをいただいたのです。
うちの旦那さんは目がになってしまった、そのお品のお話は、また明日




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やっぱりおいしい笑顔が大好きです~誕生日に想うこと~
2018年06月30日 (土)
また一つ、歳をとりました(笑)

先日迎えたお誕生日。
当日はまるごとナスカレーレッスンの最終日。
キャンセル待ちをしてくださっていた方たちのために、追加設定したラストデイ。

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※お写真掲載のご了解をいただいています。

ハッピーバースデイの乾杯をしていただく至福の時間に、やっぱりレッスンを入れてよかったなあと。
みなさんのおいしい笑顔がなにより嬉しいプレゼントでした。

レッスン終了後は、バースデイパーティを用意してくれていた、相棒のおうちパティシエ山下久美子ちゃんのお宅へ。
久しぶりに一緒に料理しながら楽しまない?とのお誘いだったけれど、用意してくれていた食材のあまりの多さに絶句。

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これは、どうみても2人分じゃないでしょう(笑)

とはいえ、泡を片手におしゃべりをしながら、これとこれを合わせたらおいしいんじゃない?と実験しながらお料理するのが、本当に大好きな2人。

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久しぶりのクッキングラボタイムは、最高のプレゼントでした。

そして、パーティも大盛り上がり(笑)

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終盤にさしかかったところで、うふふ、コレ、食べない?

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そういいながら、冷蔵庫から何やら取り出して作ってくれたのは、極上のメロンクリームソーダ。

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半分に割ったメロンにバニラアイスをのせて、サイダーをジュワ~。う~ん、なんとも贅沢
これぞ、ホンモノ!のメロンクリームソーダに、ろうそくを立ててくれるセンスもクミコっぽい。

お土産には、ロウソク付きのお手製のタルトを。

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おうちバースデイ用のお持ち帰りスイーツまで用意してくれる相棒の、細やかなホスピタリティのすばらしさを改めて。
ほろ酔い気分で帰宅して、旦那さんとお祝いしました。

クミコ、愛があふれるお誕生日パーティを本当にありがとう

レッスン後の試作やイベントで、1日中お料理している毎日ですが、プライベートでもお料理三昧。
それでも飽きずに、まだまだやりたいと思うのは、料理はもちろん、大好きな人たちとのこの時間が本当に好きなんだなあと、お誕生日に再確認。

これからも、おいしい笑顔が広がるレシピを1つでも多く、みなさんのもとへお届けできるよう、がんばっていきたい。
そして、いつも思いやりの心を持って、楽しんで「食」と向き合っていきたいと、気持ちを新たにしました。

みなさま、これからもどうぞよろしくお願いいたします




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