「Shiho's Veggie Circle」@武蔵小杉
野菜料理研究家・しーちゃんです
いつもご訪問くださってありがとうございます

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先日のソボンヌ倶楽部代表 島田由美子さんプロデュース
Happyアクションアドバイザーの天埜ユリカ先生をお迎えしての
占活女子はパクチーLOVER♡ ひと夏の経験

別名:パクパクパクチーの会
デトックス効果の高いパクチー
近くのスーパーの国産パクチーは
最近あまり元気がない
香りもあんまりしないし
パクパクパクチーの会はもちろんパクチーが主役
パクチーがおいしくないなんて
そんなの絶対ダメ
インターネットで取り寄せようと思ったけれど
やっぱり実物を見てからでないと安心できない
そう思っていろいろ調べてヒットしたのが
新大久保のアジアンスーパー
タイやベトナムの食材が揃っていて
パクチーもあるっていうじゃないですか
たくさんいるんだけどお取り置きしておいてもらえる?
電話でそうお願いしてみると
「いっぱいあるからダイジョブダイジョブ~」と片言の日本語
ホ、ホントにダイジョブ?
前回はユリカちゃんが調達しに行ってくれたんだけれど
かなり不安
無事にゲットの連絡をいただいたときはホーっと脱力
翌日からがコラボレッスンだというのに
もうお仕事をやり遂げたかんタップリでした(笑)
さて、昨日と今日はパクパクパクチーのリクエストレッスン
私にとっては初めてのアジアスーパーストア
かなりワクワク
新大久保よりもアクセスがラクな東新宿で降り立ち
5分ほど歩くと

あったあった
アジアスーパーストア

こんな階段を登ってお店に入ると

おお~、アジアン
調味料の数がハンパない

ナンプラーだけでもこの数

あ、コレコレ
生鮮食品コーナーもタイのお野菜がいっぱい

冷凍コーナーにはさすがの唐辛子

こ、こんなものも

腎臓カレー???

もう見るもの見るもの興味深く楽しくって

ついつい長居しそうになったけれど
まだまだ続く大量買いだしの使命を思いだし
後ろ髪引かれる思いでお店を後にしました
無事にゲットしたパクチーたちは

とっても香りがいい

根っこもこんなに元気

今日はパクパクパクチー最終日
寝ても覚めてもパクチーのことを考える日々はおしまい
冷蔵庫の野菜室で出番を今か今かと待っているパクチーたちを

みなさん思いっきり召し上がってね
パクチー三昧
追いパクし放題ですよ~
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いつも温かい応援に感謝感激です
本当にみなさん、ありがとうございます
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