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野菜をいっぱい食べたい、食べさせたい方との交流ブログです(^-^)
旨くて安くてビックリ!!!の「彩り亭」@鷺沼
2017年02月24日 (金) | 編集 |
野菜がビックリするほど食べられるレシピをご提案する

「Shiho's Veggie Circle」@武蔵小杉
やさい料理研究家・くにゆきしほです


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昨日は、川崎は鷺沼の人気のお寿司屋さん

立ち喰い寿司 彩り亭


とにかくネタが新鮮で、コスパが最強と聞いて
楽しみに伺いました


開店の12時前から、お店の前にできていた行列

ひゃ~、予約しておいてよかった


お店はこじんまりと小さく
キッチンのまわりにいくつかのカウンター

立ち喰いというネーミングだけれども
椅子も用意されているみたい


私たちは予約していた奥のテーブル席へ

テーブル席は広くて、仕切られたスペースなので
とってもゆったりできました


お寿司を食べる前に、ちょっとつまみをとお願いしたら

まずはまぐろのすき身 

2017年2月23日 彩亭1

海苔で巻いていただくスタイル


続いて、刺身5点盛り

2017年2月23日 彩亭2

どれも大ぶりで新鮮

特にホタルイカがプリッとしていて、おいしかった


そして、コレコレ

鱈の白子

2017年2月23日 彩亭3

これがなんともクリーミー

まったく臭みがなくて
今まで食べた白子の中で、一番おいしかったかも


白子ときたら、もう日本酒でしょ♪

いろいろ取り揃えているおいしい日本酒の中から
味の好みを聞いて、大将が選んでくれた日本酒を

嬉しいことに、こんなになみなみと

2017年2月23日 彩亭8

グラスの表面張力はもちろんのこと
受け皿も溢れる寸前まで、注いでくれちゃって

みんな大喜び


子持ち昆布

2017年2月23日 彩亭4

こんなに数の子が厚い子持ち昆布は初めて

粒が大きくて、噛み締めるたびにプッチプチと弾ける


お寿司もネタが大きくて、新鮮そのもの

2017年2月23日 彩亭6

2017年2月23日 彩亭7


もう、大満足の品揃えとお味に



ネタの新鮮さは然ることながら

大将とお店のスタッフさんが明るくって
サービス性心旺盛で気持ちがいい


基本、お刺身にしても、握りにしても
大将におまかせするのがオススメ

お寿司屋さんで、おまかせだなんて
お会計が恐ろしいことにならないかと思うでしょ?

そこは、ご安心あれ

お腹いっぱい食べても
あまりのリーズナブルさに

違う意味でビックリしちゃうと思いますよ


気取らずにおいしいお寿司が食べたい時に
オススメのお店です



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