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野菜をいっぱい食べたい、食べさせたい方との交流ブログです(^-^)
メニューには載ってない裏メニュー「フォアグラのマカロン」
2017年03月18日 (土) | 編集 |
野菜がビックリするほど食べられるレシピをご提案する

「Shiho's Veggie Circle」@武蔵小杉
やさい料理研究家・國行志保です


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ちょっと、みなさん

このマカロン、すごいの

2017年3月14日 ヒルズ3

な、なんと

2017年3月14日 ヒルズ4

フォアグラ入り~


こちら、表参道ヒルズのレストランエリアにあるお店

bar à vin PARTAGER (バール ア ヴァン パルタージェ)の逸品


挟まっているのはフォアグラのテリーヌ

くどそうだけれど、レモンをきかせてあるので
後味はさっぱり

このテリーヌが不思議にマッチするのが
甘めのマカロン

もう、ワインがすすんじゃう~
みんなで大騒ぎ


この日は娘たちの受験が終了したお疲れさま会
(受験したのは娘たちだけど(笑))

2017年3月14日 ヒルズ1

慰労会をと企画してくださったちーちゃんが

それぞれのイメージで作ってくれたコサージュが嬉しくて

2017年3月14日 ヒルズ9

じわ~んと感動


今回のこちらのお店は

大阪お初天神裏参道で瞬く間に人気店へ駆けあがった
梅田のフレンチバール『ル・コントワー』の姉妹店

上質な正統派フレンチをタパスサイズで楽しむことのできる
新感覚バール


何種類ものおいしいワインと

2017年3月14日 ヒルズ5

限りなくワインに合うように作られた

2017年3月14日 ヒルズ7

美味しいお料理の数々に酔いしれながら

2017年3月14日 ヒルズ8

おしゃべりも盛り上がる

2017年3月14日 ヒルズ6


それぞれのお料理に合うおすすめワインを
選んでくださるスタッフの方も、みなさん気さくで

とても居心地のいい空間でした


嬉しいことに通し営業なので

表参道ヒルズでのお買い物ついでの
ちょっと一杯にすご~くオススメです

あ、絶対、私は一杯じゃ終わらないけどね(笑)


そうそう、あのフォアグラマカロンは

メニューに掲載していない大人気の裏メニューだそう

フォアグラ好きの方は、スタッフの方に
いってみてくださいね


ブログを通じて
みなさんと繋がらせていただけていることに
改めて感謝しています

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