やさい料理研究家の國行志保です。ご訪問ありがとうございます。武蔵小杉のサロンから
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コスパ良すぎ!大満足のふぐ屋さん~七ふく神@武蔵中原~
2017年05月06日 (土)

みてみて~、このキラッキラなてっさ

2017年5月5日 ふぐ1

おそとごはんネタが続きますが・・・

昨日はいいお天気のこどもの日

わが家のお子さんはサークルの合宿とかで不在

大の外食好きの旦那さんは連休中も出勤続き

ちょっとは楽しいこともないとね、というわけで
連日のおいしいもの探し

試作品を食べて欲しい気は山々なんだけど
おいしいものをいただけるから、まあいいか


永吉の実家の山口はふぐが銘産

やまぐちではふぐをふくとよびます

結婚して山口に行ったら
普通に食卓に〝てっさ〟がどーんとのっていて
びっくりしたのを覚えています

スーパーで普通に売ってるんだもの

もう時期はずれだけれど
ふぐの激安おいしいお店があるときいて行ってきました

七ふく神

予約必須のお店で、2ヶ月先まで埋まっていると聞いて
ダメ元電話してみたら、大丈夫ですよ~とのこと

ちょっと時期を外した今は穴場なのかも


まずは3種のお通し

2017年5月5日 ふぐ7

これだけで、結構ボリュームあります


そして、冒頭画像のふぐ刺し、てっさ

厚みのある切り方で、もちもちとおいしい

コリコリとした皮がいい歯ごたえでやみつきに


ふぐのシーザーサラダ

2017年5月5日 ふぐ9

ふぐが湯通ししてあるのかな

ムッチリとした歯ごたえがおもしろい


ふぐの唐揚げ

2017年5月5日 ふぐ2

揚げたてのあっつあつ

骨があるので気をつけて


そしてそして

2017年5月5日 ふぐ3

てっちり~

2017年5月5日 ふぐ4

この身の厚みとボリューム感がすごいでしょう

火が入って、ふっくらと旨みを増したふぐ

2017年5月5日 ふぐ5

たまらん~

シャキシャキ野菜もいい感じ


こうなったら、ひれ酒ですよ

2017年5月5日 ふぐ8

炙ったヒレのお出汁が日本酒にとけこんだそれは最強

暖かくなってから、汗をかきかきいただくひれ酒も
オツなものです


シメのふぐ雑炊

2017年5月5日 ふぐ6

お鍋のお出汁で作られたふぐのお雑炊

おいしくないわけがない

溶き卵でしあげた優しい旨味が
お腹いっぱい感を浄化させます(笑)

もう、お腹いっぱい、大満足♪


みなさん、このコース、おいくらだと思います?

なんと2150円なり~

ビックリ価格でしょ、コスパ良すぎです


お値段を気にせずにふぐを召し上がりたい方に

激しくオススメですよ



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