やさい料理研究家の國行志保です。ご訪問ありがとうございます。武蔵小杉のサロンから
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うさぎやのどら焼き~もっちり、しっとり、とろ~り。。。~
2017年06月16日 (金)
今朝ののおめざ。

2017年6月14日 うさぎや6

うさぎやのどらやき。

2017年6月14日 うさぎや3

袋を開けた瞬間に、ふわ~んと香るはちみつの甘い匂い。

モチッとしっとりした生地に、トロッとした甘すぎない餡のバランスが絶妙

かなり大判のどら焼きだけれど、もう一つ手が出そうになってキケン。


お友達の智ちゃんが、ランチの前にわざわざ立ち寄ってくれたうさぎや。

2017年6月14日 うさぎや1

包みの中には、うさぎちゃんのお饅頭も。

2017年6月14日 うさぎや2

かわいくって、顔がほころぶ。

2017年6月14日 うさぎや4

こんな愛らしいうさぎちゃんをどこから食べたらいいのか、
一瞬みんな悩むんじゃないかなあ。

2017年6月14日 うさぎや5

こちらはこしあん。さらっとしていて、やっぱり甘さがお上品。
お抹茶といただいたら、3つくらいペロッと食べられそう。


うさぎやは都内に、上野、日本橋、阿佐ヶ谷と3店舗あります。
経営はそれぞれ独立しているそうで、製法や材料も違うため、
3つともそれぞれのオリジナリティがあるのだそう。

今回、智ちゃんが並んでくれたのは、阿佐ヶ谷のお店の行列。

うさぎやのおいしいどら焼き
うさぎ年の娘と、とってもおいしくいただきました。

智ちゃん、ありがとう

【店舗情報】

うさぎや
住所:東京都杉並区阿佐谷北1-3-7
営業時間:9:00~19:00
定休日:土曜 第三金曜
アクセス:JR中央・総武線「阿佐ヶ谷駅」北口から徒歩3分
電話番号:03-3338-9330



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