やさい料理研究家の國行志保です。ご訪問ありがとうございます。武蔵小杉のサロンから
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やっぱりおいしい笑顔が大好きです~誕生日に想うこと~
2018年06月30日 (土)
また一つ、歳をとりました(笑)

先日迎えたお誕生日。
当日はまるごとナスカレーレッスンの最終日。
キャンセル待ちをしてくださっていた方たちのために、追加設定したラストデイ。

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※お写真掲載のご了解をいただいています。

ハッピーバースデイの乾杯をしていただく至福の時間に、やっぱりレッスンを入れてよかったなあと。
みなさんのおいしい笑顔がなにより嬉しいプレゼントでした。

レッスン終了後は、バースデイパーティを用意してくれていた、相棒のおうちパティシエ山下久美子ちゃんのお宅へ。
久しぶりに一緒に料理しながら楽しまない?とのお誘いだったけれど、用意してくれていた食材のあまりの多さに絶句。

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これは、どうみても2人分じゃないでしょう(笑)

とはいえ、泡を片手におしゃべりをしながら、これとこれを合わせたらおいしいんじゃない?と実験しながらお料理するのが、本当に大好きな2人。

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久しぶりのクッキングラボタイムは、最高のプレゼントでした。

そして、パーティも大盛り上がり(笑)

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終盤にさしかかったところで、うふふ、コレ、食べない?

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そういいながら、冷蔵庫から何やら取り出して作ってくれたのは、極上のメロンクリームソーダ。

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半分に割ったメロンにバニラアイスをのせて、サイダーをジュワ~。う~ん、なんとも贅沢
これぞ、ホンモノ!のメロンクリームソーダに、ろうそくを立ててくれるセンスもクミコっぽい。

お土産には、ロウソク付きのお手製のタルトを。

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おうちバースデイ用のお持ち帰りスイーツまで用意してくれる相棒の、細やかなホスピタリティのすばらしさを改めて。
ほろ酔い気分で帰宅して、旦那さんとお祝いしました。

クミコ、愛があふれるお誕生日パーティを本当にありがとう

レッスン後の試作やイベントで、1日中お料理している毎日ですが、プライベートでもお料理三昧。
それでも飽きずに、まだまだやりたいと思うのは、料理はもちろん、大好きな人たちとのこの時間が本当に好きなんだなあと、お誕生日に再確認。

これからも、おいしい笑顔が広がるレシピを1つでも多く、みなさんのもとへお届けできるよう、がんばっていきたい。
そして、いつも思いやりの心を持って、楽しんで「食」と向き合っていきたいと、気持ちを新たにしました。

みなさま、これからもどうぞよろしくお願いいたします




今日も最後までお読みいただいて、ありがとうございました。

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