やさい料理研究家の國行志保です。ご訪問ありがとうございます。武蔵小杉のサロンから
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〝俺のベーカリー&カフェ〟がオープンしました~厚焼きたまごサンドイッチ~
2018年08月11日 (土)
わが家の近くのグランツリーモールに、〝俺のBakery&Cafe(ベーカリー&カフェ)〟がオープンしました。

「俺のイタリアン」「俺のフレンチ」などを展開する「俺の株式会社」が、恵比寿ガーデンプレイスの時計広場にパン屋さんをオープンして以来、とっても気になっていたの。
パン好き人間としては、めちゃくちゃ嬉しい♪

早速行ってみたのだけれど、看板商品の「俺の生食パン」(2斤サイズ税込 1000円)は売り切れ。
うわ~、残念💦

仕方がないので、その俺の生食パンを使った厚焼きたまごサンドイッチを購入。
厚焼きたまごも大好きなので、これはこれでしあわせ

おうちに帰って、ワクワクしながらオープン。

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白と黄色のコントラストがきれい。
ぎっしりと詰められているので、取り出すのが大変(笑)

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さて、いただきま~す♪

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う~ん、おいしい♡
パンもたまご焼きもこれでもかっていうくらい厚いので、一口がかなり食べ応えあり。

俺の食パンは、きめ細やかでしっとり、かつ、ふんわりした弾力も兼ね備えた、極上の柔らかさ♡
厚焼きたまごは、お出汁感じる柔らか仕上げ。
水分を含みながらもふわっとしているもの同士は、質感が一体化していて、舌どけがいい感じ。
ほんのり感じるカラシがいいアクセントになっています。

このボリュームとクオリティで、680円は嬉しいかも。

次は俺の生食パンをゲットして、いろいろ挟んでみたいな。
カフェにも行ってみよう


【店舗情報】 
俺のベーカリー&カフェ 武蔵小杉店
川崎市中原区新丸子東3-1135-1グランツリー武蔵小杉 2F
☎044-948-7290
営業時間:10:00~21:00(カフェL.O.20:00)
不定休

今日も最後までお読みいただいて、ありがとうございました

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2018年1月6日 インスタグラムロゴ