「Shiho's　Veggie　Circle」＠武蔵小杉
野菜料理研究家しーちゃんです

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先週から始まっている「デキる嫁レッスン」



私がデキる嫁ってわけでは決してないのだけれど



いつもの女子会やおもてなし料理で活躍するレシピよりも

ご両親をご招待した時なんかに喜ばれそうだなあと考えたメニューが

かなりうけています



「ここにきてから野菜が好きではなかった家族が

おいしいおいしいってたくさん食べてくれるんです」

そういうコメントをよくいただくのですが本当に嬉しくなります


お肉の調理の方法はなんとなくわかるんだけれど

野菜をおいしく食べる方法がよくわからないという方が多く

ここに来て「おいしい！」と笑顔で感動してくださる姿を見るのが

何より幸せ


うちの冷蔵庫は野菜室だけが満杯

あと乾物も一通りは常備


あとはがら～んとしています

お肉もお魚も大好きなんだけど

わが家の献立は野菜から考えてそれに合うメインを決めるの


うちはたまの外食の時に「何食べに行こうか？」というと

焼肉！と即答する（笑）

そんなに肉に飢えてるのか～と思いつつ焼肉屋さんに行くと

肉と一緒に信じられないくらいのサンチュやサラダをオーダーする


それでも娘は「野菜が足りないから胃がもたれる」といって

帰宅してから野菜が食べたいという

なんで外食したのにクッキングしなくちゃならないのかとも思うけど

まあいっか


そんな長年の野菜大好き・野菜いっぱいの食生活が

みなさんとそのご家族のおいしい笑顔のお役にたてていることが

みなさんがくださるコメントで伝わってくるときに

やっぱりお教室やってて良かったなあとしみじみ


みなさんに本当に感謝です


さて、この「デキ嫁レッスン」

明日の午前午後のダブルレッスンと来週で終了になりますが

全日満席のため、リクエストにより5月28日にも開催します

（５月前半はコラボレッスンのため）

28日は満席ですが、29日も人数が集まれば開催します


ご興味のある方は[e-mail]までご連絡くださいね

詳細をお伝え致します

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