やさい料理研究家の國行志保です。ご訪問ありがとうございます。武蔵小杉のサロンから
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おいしいものはやめられない~新玉ねぎと絶品はちみつ梅のおつまみ&濃厚みかん酒~
2015年05月12日 (火)
「Shiho's Veggie Circle」@武蔵小杉
野菜料理研究家しーちゃんです

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一昨日、届いたゆず酒

さっぱりした飲み口が本当においしくて

あっという間になくなりそう

27年5月10日 和歌山11

・・・で、私ったら実はもう1本オーダしていました

27年5月10日 和歌山112
世界一統/和歌のめぐみ有田のみかん酒720ml 1296円(税込)

こちらもゆず酒に負けないくらいおいしい

でもゆず酒よりもみかんの果汁の甘味を強く感じるお酒

注ぐと見える濁るみかんの沈殿物がその濃さを物語ってる


「ゆず酒と一緒にうつってたもうひとつのおつまみが気になります」

そんなコメントを数件いただいて

あまりに簡単すぎるおつまみでお恥ずかしいけれど

載せちゃいますね


あ、でもオニオンスライスがそんなに好きでない娘に

「これ、すごいおいしいからね~もっと食べたい」

と言わしめたのはこの子の功績かも

27年5月10日 和歌山2

一緒にオーダーした紀州南高梅無選別つぶれはちみつ

これ、本当に皮薄肉厚でおいしいの

27年5月10日 和歌山3

しかも規格外のつぶれ梅でお徳用だからお買い得

今の私のマイブーム(あれ?変な言い方?)

これとおいしい新玉ねぎを和えただけなの


新玉ねぎのスライスにかつお節

27年5月10日 和歌山14

それにこのおいしい梅をたたいてのせて・・・

27年5月10日 和歌山15

しらすと大葉といりごまをON

27年5月10日 和歌山16

オリーブオイルと白だしをタラ~とかけてまぜまぜ


27年5月10日 和歌山17

もう間違いなくおいしいですから~

和えたてのシャキシャキもいいけど

しばらく置いてから出るかつお節やしらすのだしと

おいし~い梅のエキスで新玉ねぎがしんなりしたら

それも最高


みかん酒にもとっても合いましたよ

27年5月11日 みかん酒

おいしいものを簡単にさらにおいしく

その上おいしいお酒といただける幸せ

う~んステキ

でも夏を前に体型が気になるお年頃・・・

だってもう45歳

え・・・・?お誕生日迎えたら四捨五入して50歳かあ・・・

あ、もうすでにそうでしたね(笑)


ちょっと何とかしなきゃかなあ

でもおいしいものは絶対やめられないから

う~ん、どうしようかなあ




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