やさい料理研究家の國行志保です。ご訪問ありがとうございます。武蔵小杉のサロンから
“野菜がビックリするほど食べられる”レシピや、おいしいもの情報をお届けします。
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真夜中の大惨事~熱湯かぶったらソンバーユ~キャンセル席のご案内~
2015年12月16日 (水)
「Shiho's Veggie Circle」@武蔵小杉
野菜料理研究家・しーちゃんです

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今回のメニューの下準備には「茹でる」という行為が多い

グラタンに使うカリフラワーや

27年12月13日 カリフラワーグラタン

とろとろ豚の角煮の付け合せのほうれん草

27年12月13日 メイン

オードブルにつかう春菊

27年12月13日 長ネギムース

大量なので超大きな重い鍋で
シンクに向かって熱湯をジャーと何回も茹でこぼす

今朝も真夜中に起きだして「とりあえず茹でとこ」と
寝ぼけ眼で熱湯をジャー

・・・ん?わ、わあわあわあ~、熱い熱い熱いよ~!!!!!

目測を誤ったのか寝ぼけていたのか
熱湯がお腹にかかってる

ものすごい熱さに思わず飛び上がりとりあえず服を脱ぐ

真夜中のキッチンで上半身裸になってる女ってどうかと思うけれど
それどころじゃない

動揺してどうしていいかわからず
と、とりあえず冷やさなくっちゃと保冷剤をお腹に

ああ、ポッコリお腹がうらめしい

いやいや、そんなことは今はどうでもいい

こ、これは永吉を起こすべきか・・・と思ったけれど
昨晩も帰りが遅かったしとりあえずなんとかしよう

・・・と思いだしたのが昔まだアメリカにいる頃に
相棒クミコにもらったソンバーユ

彼女も熱湯を腕にかぶった時にソンバーユをつけたら
あとにも残らなかったって言ってた

27年12月16日 ソンバーユ

コレをたっぷりつけて保冷剤で冷やすこと30分

ヒリヒリした痛みはとりあえずひいてきたのでホッ

真夜中に相棒のありがたさを実感

クミコ、ありがとう


ああ・・・今朝は昨日レッスンにるみちゃんが持ってきてくれた
めちゃくちゃかわいい手作りのクリスマスブーツクッキーのことを
ブログに書こうと思っていたのに

27年12月16日 るみちゃん10

ポッコリお腹の冷却作業で時間がなくなっちゃった

レッスン終わったら書こう


17日(木)・18日(金)に1席ずつキャンセルが出ました
満席となりました ありがとうございます

あ、唐突ですみません(笑)

お風邪のシーズンですね

ヘルシークリスマスレッスン

真夜中に熱湯をお腹にかけるような私ですが

楽しくおいしいお時間をご一緒しませんか?

ご希望ございましたらブログ内のメールフォームかFBメッセンジャー、
veggie.circle831@gmail.comまでお気軽にご連絡くださいね

初めての方も大歓迎です



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